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  一本好的西餐菜譜光有好的設(shè)計(jì)效果就足夠了嗎？假如有很多的花里胡哨的東西，就會讓菜譜看起來十分夸大和不穩(wěn)重。因此出色的西餐菜譜設(shè)計(jì)不僅是追求出色的視覺效果，更看中菜譜設(shè)計(jì)中整體的結(jié)構(gòu)是否符合邏輯和滿足客戶需求。西餐菜譜的創(chuàng)意設(shè)計(jì)是其中至關(guān)重要的因素。但是菜譜整體的宣傳邏輯才是企業(yè)在經(jīng)營活動上能否滿足新的市場變化和機(jī)遇的關(guān)鍵。那么，今天我們一起來來看看二寶公館西餐廳是如何設(shè)計(jì)他們的菜譜的?

二寶公館西餐廳菜譜設(shè)計(jì)圖片：

   差不多每個餐飲門店都會尋找設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)來為自己的餐廳設(shè)計(jì)菜譜。在當(dāng)今快節(jié)奏的企業(yè)經(jīng)營模式下，很多餐廳負(fù)責(zé)人都會收到各式各樣的宣傳資料。面對如此多的菜譜公司，客戶自己可能都應(yīng)接不暇，常常都會被這些宣傳資料折磨的不知道如何選擇合作的公司。因此一本菜譜的內(nèi)容是否適當(dāng)、傳播的信息是否準(zhǔn)確，圖片是否精美，板式是否舒適、整體的設(shè)計(jì)是否利于閱讀，是企業(yè)客戶決定會不會認(rèn)真觀看的決定因素。

   一、設(shè)計(jì)調(diào)性

   何謂調(diào)性？調(diào)性是企業(yè)在營銷場合上傳遞給客戶品牌人格化后的性格特征。在一開始設(shè)計(jì)菜譜的時候，公司內(nèi)部首先要把菜譜的調(diào)性確定下來，菜譜應(yīng)該具備何種的氣質(zhì)。是給客戶一種安全穩(wěn)定還是活潑有升級？是技術(shù)創(chuàng)新還是實(shí)力雄厚？是靈活時尚還是沉穩(wěn)嚴(yán)肅等等，因?yàn)槊恳粋€調(diào)性的背后設(shè)計(jì)風(fēng)格都是不同。安全穩(wěn)定的調(diào)性設(shè)計(jì)風(fēng)格就不會絢麗多姿，時尚靈活的調(diào)性設(shè)計(jì)風(fēng)格就不會莊重沉穩(wěn)。因此根據(jù)此次菜譜的用途和目的確定西餐菜譜設(shè)計(jì)的調(diào)性后，才能根據(jù)調(diào)性找到對應(yīng)的設(shè)計(jì)風(fēng)格。

二寶公館西餐廳菜譜設(shè)計(jì)圖片：

   二、品牌實(shí)力

   在西餐廳菜譜設(shè)計(jì)中一定要凸顯餐廳的品牌實(shí)力，根據(jù)對其了解和認(rèn)知，剖析餐廳的文化、精神、優(yōu)勢、榮譽(yù)等。通過的精心的編排設(shè)計(jì)，把餐廳的經(jīng)營理念、實(shí)力、多維度地展示出來。品牌實(shí)力是消費(fèi)者信任餐廳的重要憑借，因此在菜譜設(shè)計(jì)中應(yīng)特別注意能真實(shí)有效的傳遞出來。

   三、明確企業(yè)需求

   西餐廳菜譜設(shè)計(jì)可能會用在客戶日常接洽、商務(wù)聚會、宴席接待等場合。我們應(yīng)當(dāng)立足菜譜當(dāng)前的實(shí)際使用場景，從客戶的角度思考他們要通過這本菜譜獲得什么樣的信息。菜譜本質(zhì)上是餐廳自我營銷的廣告位，只有站在客戶的立場去構(gòu)思菜譜內(nèi)容才是一本優(yōu)秀菜譜設(shè)計(jì)的必須條件。否者菜譜就淪為了自說自話的路人甲，客戶也就不會過多關(guān)注。

  四、和品牌相關(guān)的創(chuàng)意設(shè)計(jì)

   菜譜想要在消費(fèi)者眼里出彩，就要讓閱讀者正確的去認(rèn)識餐廳菜品內(nèi)容特色、風(fēng)格以及口味。因此在菜譜設(shè)計(jì)中創(chuàng)意都必須緊扣品牌的宣傳信息，如相關(guān)的宣傳圖片、點(diǎn)線面構(gòu)成、以及設(shè)計(jì)技巧使菜譜具備品牌相關(guān)性和獨(dú)特性。

   五、文案簡潔明了

   一本西餐菜譜設(shè)計(jì)中往往有很大的信息量，而閱讀者對信息量大的菜譜耐心度會下降。因此我們要用盡量簡潔明了的文案來表達(dá)大量的品牌信息內(nèi)容。好的文案能夠充分調(diào)動消費(fèi)者對餐廳品牌信息的了解興趣。所以好的文案能取得事半功倍的效果。