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令人垂涎的菜品攝影的8個(gè)步驟
日期：2023-03-23 11:46分類：作者：捷達(dá)菜譜設(shè)計(jì)制作公司www.zlxtbw.com
您是否嘗試過為食物拍照,但看起來卻不如菜品味好?別擔(dān)心，與人像或風(fēng)景攝影相比,而菜品攝影需要不同的思維方式和方法。您可以按照以下8個(gè)步驟操作，為您的餐廳拍攝出令人垂涎的食物圖像從而吸引更多顧客上門。
步驟1選擇一個(gè)光源
你開始會(huì)認(rèn)為燈肯定越多越好,對(duì)不對(duì)?在人像攝影中添加燈光確實(shí)可以使您以美麗的方式塑造和照亮臉部，但是在拍攝食物時(shí),在這個(gè)時(shí)候我們可以采用一個(gè)就地的窗戶讓一個(gè)大的漫射光源產(chǎn)生驚人的效果!
步驟2.擁抱食物的顏色
食物種類繁多，顏色和質(zhì)地也不同。通過道具選擇和食物樣式來?yè)肀н@種顏色。如果您不知道從哪里開始，請(qǐng)?jiān)谒囆g(shù)家的色輪中尋找靈感!我喜歡的一種配色是將藍(lán)色配飾與黃色或橙色食物匹配。
步驟3.知道何時(shí)使用人造光
我喜歡在菜品攝影中使用自然光,但是有時(shí)候我需要人工解決方案。鎢絲燈或小型緊湊型閃光燈是夜間拍攝食物的絕佳選擇。關(guān)鍵是要使用大型擴(kuò)散源來產(chǎn)生美麗柔和的光線,并將其覆蓋在您的場(chǎng)景上。
第4步.發(fā)揮創(chuàng)意的成分
不要忽略食材,直奔主餐。使用配料鏡頭，您可以創(chuàng)建一個(gè)有 趣的故事,開始最后的鍍菜之旅。對(duì)于水果和蔬菜，我喜歡從頭頂上拍攝出有趣的視覺效果。如果您使用微距鏡頭,請(qǐng)利用您的近攝能力拍攝具有有趣紋理的香料和食材。這些形狀和紋理的特寫鏡頭將為您的觀眾帶來有趣而新穎的食物視角。
步驟5.考慮最終用途
您的食物圖片通常會(huì)被裁切成其他大小，以供最終使用。它可以是用于餐廳菜單的正方形,也可以是適合包裝側(cè)面的窄矩形。如果您創(chuàng)建漂亮的圖像對(duì)您或客戶沒有任何好處，但是到了印刷時(shí)間時(shí)，一半的盤子就被裁剪掉了。在菜品攝影時(shí)您想知道最終的收成將是什么，以便可以確保碟子的所有重要部分都可以放入鏡頭中。
第6步。將食物帶到外地
將食物拍攝帶出廚房并在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行拍攝,可以使您創(chuàng)建具有優(yōu)美室外風(fēng)景背景的圖像。無論是去農(nóng)場(chǎng)采摘成熟的水果和蔬菜并準(zhǔn)備采摘,還是創(chuàng)建戶外娛樂活動(dòng),現(xiàn)場(chǎng)拍攝都是天氣可能弓|起人們關(guān)注的地方。關(guān)于下雨取消拍攝，您無能為力，但是您可以控制陽(yáng)光明媚的晴天發(fā)出的刺眼的光線。在戶外拍攝時(shí),我總是隨身攜帶可折疊的擴(kuò)散器。將其放置在我的拍攝對(duì)象和太陽(yáng)之間會(huì)散射可能會(huì)照射到我的場(chǎng)景上的任何刺眼的光線。我剩下的光線柔和均勻，可以在上面創(chuàng)建令人垂涎的食物圖像。
步驟7改變背景
拍攝食物的頂部將對(duì)最終照片產(chǎn)生巨大影響。有數(shù)百萬(wàn)種可供選擇的選項(xiàng)。您可以使用從涂漆的木材到布料再到石材的任何東西。我最喜歡的尋找背景的地方是在我的本地五金店。那里有成千上萬(wàn)的潛在背景。如果您有創(chuàng)造力，則可以在木板上染色和油漆，以創(chuàng)建真正的自定義拍攝表面。如果您想要不需要任何自定義的背景，請(qǐng)嘗試使用彩繪陶瓷或石材瓷磚。就像您在浴室地板上使用的那樣，大瓷磚是堅(jiān)固的表面，具有多種多樣的外觀。將您的背景更改為新的背景，可能只是為了創(chuàng)建更有趣的食物照片而已。
步驟8.修改您的光
任何食物拍攝都應(yīng)使用大型柔和的散射光，但有時(shí)拍攝可能需要更多。通過用黑色泡沫板遮擋,用白色泡沫板反射，反射光源或調(diào)整其高度和位置,您可以微調(diào)照明以創(chuàng)建所需的心情和場(chǎng)景。如果您發(fā)現(xiàn)自己始終使用相同的設(shè)置,請(qǐng)嘗試進(jìn)行切換。使用其他尺寸的柔光箱,甚至使用大的白色床單,都可能對(duì)您的最終拍攝產(chǎn)生重大影響。
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